La gélatine

Nombre de messages : 8 Date d'inscription : 06/07/2006

bonjours,
je voulais savoir ce que vous pensez de la gélatine
j'ai regarder sa composition: pour 100g
glucides:0g
protéines:86g
lipides:0,1
et 335 Kcal

donc la gélatine est-elle bonne pour remplacer en partie les protéine en poudre par contre j'ai pas été voir le prix au kilo de la gélatine

merci

Nombre de messages : 8 Date d'inscription : 06/07/2006

voici le lien ou j'ai pris les informations
de plus la gélatine comporte 18 acides aminées dont 9 acides aminés essentiels

http://www.gelatine.org/fr/gelatine/overview/121.htm

Tu n'a pas de succès avec ta question, pourtant cela m'interresserai de savoir, mais bon... le meilleur moyen de savoir est d'essayer...

La gélatine est apparement très interessante pour les articulations

Au niveau acide aminé et pour ne prendre que cela je dirai qu'il y a mieux ( egg par exemple )

Nombre de messages : 228 Date d'inscription : 31/08/2004

Il faut voir à partir de quoi elle est fabriquée.