Les légumes

Bon j'ai tapé le mot "légume" dans rechercher et là rien du tout à ce sujet...
Depuis que je suis en prise de masse je mange beaucoup de sucre lent et de viande mais j'ai remarqué aussi que je ne consommais plus du tout de légume... Et je commence avoir des maux de ventre tout les jours je me demande si ce n'est pas lié.
Si quelqu'un peut m'éclairer pour savoir quand manger des légumes (et lesquels) parce qu'avec ce que je mange j'ai vraiment plus de place.
Merci pour vos réponses.

tu peux en manger quand tu en as envie, c'est vraiment faible en calorie les légumes, ms fait attention parce-que ca peux couper la faim et donc t'aura plus trop envie de bouffé un truc plus calorique

ATTENTION, les légumes sont riches en hydrate de carbone ( glucides) contrîrement à la viande qui en est pratiquement dépourvue. Dans le cadre d'un régime alimentaire pour perdre du poids, il faut réduire les légumes ( et les fruits).

http://www.123fruits.com/article.php3?id_article=140

http://www.linternaute.com/femmes/sante/focus/04/0622bienfaits_fruits.shtml

Merci pour vos réponses, je vais voir ce qui ce dit avec les liens ^^

Citation :

ATTENTION, les légumes sont riches en hydrate de carbone ( glucides)

jsuis pas d'accord, enfin en partie, a part les pois et les patates (si on considère ca comme légume), le reste c'est assez pauvres en glucides

si on prend l'exemple des haricots verts cuits vapeur, c très pauvre en glucides : je les utilise pour mon régime sans avoir peur des glucides.

Je voulais dire "riche" en glucides par rapport aux protéines et aux lipides.Mais il y a tout de même les lentilles avec 56% de glucides, les pois cassés avec 63% les pois chiche avec 61%

voila juste je voulais savoir qui mange des légumes en prise de poids et pourquoi?
Personnellement, je n'y arrive pas (j'en mange assez en seche et j'aime pas tro ca) je me raisonne en me disant que c bon mais indirectement ca prend de la place dans l'estomac, place qui pourrai etre occupé par du riz ou de la viande.Alors si vous avez trouvez un bon compromis ... je suis tout ouie!
En tout cas je procede de la maniere suivante, tous les 10 a 12 jours je limite mes glucides, le temps d'une journée, à 150 ou 200g et mange 2 a trois sorte de légumes d'en la journée et idem en fruit. C'est comme un petit nettoyage.

Moi je mange des légumes toute l'année, y compris en prise de masse. Bon, faut dire que j'aime ça !

Sinon les légumes sont utiles pour les vitamines oligo-éléments et minéraux qu'ils contiennent, ainsi que leur fibre, bon pour le transit intestinal. Même s'ils peu caloriques, ils nous apportent des avantage en prise de masse.

Bonjour Joël.

Effectivement c'est bien des raisons nobles qui doivent vous inciter à changer votre alimentation. La question que vous posez est bien plus axé sur le pourquoi, et non sur le comment (comment faire !).
Vous connaissez déjà tous les bienfaits issus d'une consommation de fruits et légumes variés, axés évidemment sur la santé.
Vous remplissez l'entonnoir, si je peux me permettre que de glucides, il ne vous reste donc plus trop de place pour votre santé.
Je pensent effectivement que les fruits et légumes sont indispensables pour optimiser les réactions biochimiques du corps, ceux-ci sont les catalyseurs de vos enzymes. Grâce à leurs fibres ils ralentissent l'entrée du sucre dans le sang et contrôle votre insuline.
C'est une des premières barrières contre le vieillissement prématuré des sportifs.
Le fait de chercher un soutien dans cette erreur doit vous permettre de passer à l'acte.

Merci de vos conseils sur les légumes, je savais par exemple que le brocoli accompagné de pates ralentissais leur absorption et eviter une montée d'insuline. Cela dit, vous me direz si je me trompe, si je veux faire montée mon taux d'insuline volontairement (ex: repas post training) il faut alors que j'evite la prise de legume avec mes hydrates? Je ne chercher pas de soutien dans mon erreur mais plutot des solution car je sais que manger des legumes au quotidien et bon pour la santé, le probleme c'est je ne suis pas friand de légumes et qu'en période de sèche je m'en gratine tous les jours! Mais je me suis résolu à essayer d'en consommer tous les soirs en limitant ma portion de riz de 135g (qui enmène 100g de glucides) à 105g (qui enmène 80g de glucides) et de faire le complement pour aller à 100g de glucides avec des légumes verts. Exemple repas du soir: 250g de poulet, 105g de riz (pesé cru),300g de purée de brocoli et 5 à 10g d'huile isio4. Qu'en pensez vous?

Salut Joel,

Je mange aussi des legumes toute l'annee, meme en periode de prise de masse.
La raison est que, en plus des vitamines, les legumes contiennent aussi des fibres et cela facilite la digestion pour les quantites enormes de riz que je consomme tous les jours. Mon probleme est d'arriver a manger 300g de riz (pese apres cuisson), 4 fois par jour. Avec les legumes, ca descend plus vite.

Bonjour.

Votre repas du soir paraît ainsi plus équilibré. Le fait de vouloir monter votre insuline après votre entraînement, signifie d'équilibrer votre sucre sanguin. Pour ce faire il est judicieux de commencer à consommer une boisson glucidique 30 minutes après le début de votre entraînement.
Ainsi vous équilibrer votre taux de sucre sanguin tout en économisant votre glycogène hépatique.
Votre prise de glucides post effort sera donc moindre.
Sachez qu'une charge glycémique trop importante lors d'un repas, vous dirige vers une résistance à l'insuline une hyper insulinemie, qui épuisent votre organisme et augmente le risque du diabète de type 2.
Pour revenir à votre repas du soir, je vous conseillerais de consommer les brocolis non en purée mais entier.

quels legumes peut on mangé?
quels legumes ne peut on pas mangé?
Les tomates?

Amélie...Il y avait déjà 2 sujets sur les légumes. J'ai donc mis ton messages à la suite des autres et voici encore un autre lien.

https://bodybuilding.forumactif.com/BODYBUILDING-c9/Nutrition-f18/Les-legumes-en-prise-de-poids-t1386.htm?highlight=l%E9gumes

ok GG merci
désolé "legumes' je n'avais pas trouvé!

tomates et carottes c'est pas riche en sucres çà?

Quels légumes verts prenez vous lors de votre repas du soir ( en général ) et pourquoi ?
Merci.

Jeff je viens de fusionner ton message. Il existait déjà un sujet sur les légumes. Il faut toujours utiliser la fonction "rechercher" avant d'ouvrir un nouveau "sujet.
Merci.

Aie aie aie désolé .... j'étais persuadé de faire une exclue .... promis je ferais car en fait tout ce dont je veux parler existe déjà, apparement je n'invente rien !!! lol.

Jeff a écrit:

Quels légumes verts prenez vous lors de votre repas du soir ( en général ) et pourquoi ?
Merci.

salade comme a tous mes repas d'ailleurs car les autres ben j'aime pas trop!