La Maltodextrine

Est-ce qu'il y en a parmis vous qui utilise de la maltodextrine apres l'entrainement ? Proforce Consultation m'a conseillé d'utiliser ça a la place de manger une banane ou de boire du Gatorade afin de faire mes réserves de glycogène

Voici un lien

http://fr.wikipedia.org/wiki/Maltodextrine

j'en avais utilisé pour me faire une sorte d egainer et j'ai pas été convaincu... par contre en post training j'ai jamais utilisé: je pensais que c'était un glucide plutôt lent à privilégier avant les efforts longue durée....

Je conseille généralement à mes clients de mélanger du gaterade avec de la maltodextrine sous un ratio 50/50 après l'entraînement. Cela évite une déshydratation par une concentration du plasma trop élevé, de faire monter l'insuline trop haut qui créée une résistance a celle-ci a long terme. Le peak d'insuline reste constant sous des proportions idéals à l'assimilation des nutriments.

Pour la quantité en gramme total du mélange Dextrose/Maltodextrine, tout dépend de ta sensibilité à l'insuline déterminé par le pli sous scapulaire ainsi que le pli supra-illiaque.