L'index glycémique

pour faire simple, si t'en manque t'as moins d'énergie et si t'en a trop tu risques de les stocker sous forme de tissu adipeux (du gras quoi Razz

) donc c'est assez chiant à gérer...

donc c'est aussi par rapport a ce qu'on mange en générale si on mange gras en plus de le stocker rapidement ca va mal Razz

PS j'ai perdu 8lbs en 1 semaine transferant mes fringales sur ces galettes de riz je m'attendait pas a un changement aussi drastique Shocked

Sujet: semoule de blé dure Dim 07 Oct 2007, 11:22

Bonjour .
quel est l'index glycemique de la semoule de blé dur? J'ai fait des recherches sur plusieurs sites et pas grand chose. ERic

Sujet: Re: L'index glycémique Dim 07 Oct 2007, 11:45

J'ai trouvé 60 sur quelques sites.
http://www.docteurllanos.info/index.php?option=com_content&task=view&id=39&Itemid=59
_________________
Team Jean TEXIER

Sujet: index Ven 12 Oct 2007, 17:14

Merci.Par contre je ne vois pas celui de la bledine;quelqu'un aurait il une idée?

Sujet: Re: L'index glycémique Dim 21 Oct 2007, 14:57

Sujet: Re: L'index glycémique Sam 03 Nov 2007, 22:59

par contre ya un truc que j'ai remarquer les weetabix ont un ig elever pourtant c composer a plus 99% de blé complet et c bourer de fibre kelkun pourrai m'expliquer

Sujet: Re: L'index glycémique Dim 04 Nov 2007, 04:40

slt met-rx, tu as oublié de te présenter cheers

met-rx... ça me rappelle une ancienne salle où j'allais et le mec voulait toujours nous gaver de ces produits en fin de training Mr.Red

sinon, pour répondre à ta question, voilà :
http://www.montignac.com/fr/ig_tableau.php?list=alpha

lis bien tout le site, ça t'expliqueras que la notion sucre lent/rapide est un peu dépassée scientifiquement, mais ceci dit proforce a raison (il est plus gros que moi donc il a forcément raison lol) il ne faut pas éxagérer non plus, disons juste qu'il faut modérer les sucres de plus de 70 d'IG en dehors d'une période d'une heure environ aprés la séance, encore faut-t'il avoir des séances intensives...

salut

Sujet: Re: L'index glycémique Dim 04 Nov 2007, 16:18

OK ds ce cas les weetabix sont une mauvaise source de glucides ds ce cas,,,pour kelkun ki ne ve pa se trouver envelloper

Sujet: Re: L'index glycémique Dim 04 Nov 2007, 21:56

met-RX sois sympa, écris dans un langage compréhensible par tous et pas en langage "texto" s'il-te-plait.
Merci de ta compréhension. Wink

_________________
Team Jean TEXIER

Inscrit le : 05 Jan 2007 Messages : 38

Bonjour tout le monde,

déjà un joyeux noel à tous et toutes...

sinon j'ai beau cherché sur internet je ne trouve aucune site qui évoque le nombre de gr. de sucre par kg/poids corporel à ne pas dépasser quotidiennement ?

Est-ce qu'il y en a parmi vous qui ont une idée ?

Merci

http://www.caducee.net/fiches-techniques/glucides.asp
_________________
LA MUSCUL LE + LONGTEMP POSSIBLE

Inscrit le : 05 Jan 2007 Messages : 38

merci Gallis,

En fait je recherche pas le nbre de glucide par /kg mais de sucre.

En fait chaque jour je mange 3 yoghourt avec des flocons d'avoines. et j'ai remarqué qu'ils contiennent chacun 10% de sucre.

donc cela donne 54g de sucre par jour uniquement avec les yoghourts, je me demandais si c'était trop, correct, etc ?

Meci

Pas facile cette question... Beaucoup, pas beaucoup... Aucune réponse ne convient à tout le monde... traditionnellement on dit 1/3 des glucides consommés maximum sous forme de sucres rapides ( ce qui veut donc dire : y compris le lactose de tes yoghourts...)

Si tu suis la théorie de l'IG, l'important est la charge glycémique de ton repas "flocons d'avoine+yoghourt", donc, à ta calculette! Wink

_________________
« Celui qui fait quelque chose a tout le monde contre lui : ceux qui font la même chose, ceux qui font le contraire et ceux qui ne font rien »

Inscrit le : 05 Jan 2007 Messages : 38

merci,

en fait j'ai pas trop compris la théorie de l'indice glysémique,

désolé Boulet