Toutes les recettes spécial bodybuilding

Bodyxtrem

Avez vous des idées recettes ? comme les barres protéinées fait maison ?
les gateaux à la whey protein

Bodyxtrem

prochainement, je vais vous faire part de l'essai que j'ai fais pour confectionner des barres d eproteines maison, loin d'etre une reussite

JS

voici une recette de barres protéinées que jai trouvé sur un forum :
<<<<<<<<<<<Ingrédients :
3.5 tasse de lait écremé
0.5 tasse de noix sèches
100g de whey
3 tasses de gruau sec (flacons davoine)

Recette :
Mélangé tous les ingrédients, étendre ca sur une plaque de cuisson de facon égal, mettre ça a 350 dans le four durant 15 a 20 minutes (de facon a que ce soit sec mais pas bruler...). A vrai dire, la cuisson jy travaill encore pour laméliorer, mais bon...

Ensuite, il vous reste a couper le tout pour 8 part égales, et ca vous donnera 250 calories ppour chaque bars, 7grammes de bons gras, 28 grammes de glucides (bas G.I.), 20-21 grammes de protéines.
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Ramnstein · Nombre de messages: 42 Date d'inscription: 29/06/2004

Redbulk · Nombre de messages: 18 Localisation: Rennes Date d'inscription: 20/04/2005

Les prot au four, à mon avis c'est pas le top !!!!

NaturalBody

Redbulk · Nombre de messages: 18 Localisation: Rennes Date d'inscription: 20/04/2005

Ah ouai, toi aussi t'as déjà testé les muffins hyperprot imbouffables car durs comme des cailloux ?? Laughing

kafrine

moi je fait des boulettes de prot :

je fais fondre du beurre de cacahuette
ensuite je le mélange avec des flocons d'avoine
je rajoute du miel et de la prot chocolat ou cappuccino
je mélange le tout avec un peu de lait et d'eau pour obtenir une patte
puis je fais des boulete dans ma main et je le laisse au frigo pour que ça ddevienne dur.

Invité

Je m'adresse aux pros du fourneau, connaissez vous une recette de sauce légère (sans une once de matière grasse), juste de quoi agrémenter et donner un gout différent aux blancs de dinde ?

Smile

Cedric · Sujet: Re: Toutes les recettes spécial bodybuilding Mer 04 Jan 2006, 19:37

du citron ?

Invité

Excellente idée!!! bom

karel · Sujet: Re: Toutes les recettes spécial bodybuilding Mer 04 Jan 2006, 21:37

T'a déjà esayé avec la cancoillotte Emilien??? Tu fais revenir tes blancs de poulet dans une poele anti-adhérante tu verses un poil de lait ou de créme legére pour déglacer, tu coupes le gaz et tu complètes avec de la cancoillotte... j'adore et en plus quasiment pas de calories...
Wink

Invité

Je prend note ^^ (en plus c'est super bon la cancoillotte ^^)

DBS · Sujet: Re: Toutes les recettes spécial bodybuilding Mer 04 Jan 2006, 23:52

Un truc pas trop mal aussi c’est : tu tape un peu sur le blanc de dinde avec quelque chose (un marteau de cuisine c’est top). Un peu de citron, poivre… dessus. Tu laisses reposer quelques heures dans le frigo.
Tu mélanges dans un bol des œufs avec peu de lait, tu trempes ton blanc de dinde dedans, et hop dans la poêle. Tu surveilles régulièrement le truc, il faut qu’une croûte "dorée" apparaît, puis tu retourne ton blanc de dinde, tu attend encore que la croûte apparaît de l’autre coté (4-5 minutes pour le tout). À manger de préférence chaud. viking

Mulk · Sujet: Re: Toutes les recettes spécial bodybuilding Jeu 05 Jan 2006, 09:42

Tu laisse tremper le blanc de dinde ou de poulet dans une sauce asiatique au soja.
Ensuite tu cuit ça à la poele !
Délicieux...