| Toutes les idées pour des collations |    |
|
|
| Auteur | Message |
|---|
JR
Modérateur
Age : 35
Inscrit le : 01 Avr 2007
Messages : 1309
Localisation : Bourges
 |  Sujet: Re: Toutes les idées pour des collations  Ven 21 Sep 2007, 14:58 | |
| bah moi si mon dernier repas date de 2h00 ou plus je prends de la whey et des bcaa sinon je me fais un petit bidon de bcaa et de bvoisson style isostar pour pendant le training...
sinon t'as jamais essayé de manger une banane 30-45 minutes avant? |
|
 | |
Jeff
Inscrit le : 09 Juil 2007
Messages : 102
| | Sujet: Re: Toutes les idées pour des collations Ven 21 Sep 2007, 22:30 | |
| Le père médecin d'une copine m'a dit que la whay " c'était de la merde " sans d'autres explications .... alors est qu'il entends que c'est pas suffisant ou alors qu'on peut trouver les prots ailleurs ou alors que c'est réellement de la merde lol ...
Quoi qu'il en soit que pensez vous de mes pancakes modifiés lol :
100 g de farine de blé complète
15 g de raisins secs
3 blancs d'oeufs et 2 jaunes
75 g d'avoines
1 dose et demi de whey ( 30 g de prots )
350 ml de lait écrémé
J'en tire 4 pancakes. J'ai réduit d'un facteur 2 la recette initiale car j'en tirais 8 mais bon 3 jours ça commencé à pourrir.
L'avantages c'est que c'est vite préparé et vite mangé je rappelle que ce sont mes deux priorités ....
Ensuite je suis dubitatif sur faut il faire cuire la whey ou pas ... de plus je les conserves 2 jours vous voyez un point négatif là dedans ( dégradation des prots, ... ).
Je mange 1 pancakes en collation est ce suffisant ?
Si vous avez des recettes assimilés rapides à manger et à faire je suis extremement preneur .... Merci. |
|
| | |
babtou59
Age : 27
Inscrit le : 14 Mai 2007
Messages : 584
Localisation : Modérateur sur Culturephysique.fr
| | Sujet: Re: Toutes les idées pour des collations Ven 21 Sep 2007, 23:04 | |
| | steph1407 a écrit: | ca y es j'ai calculé
1 gateau entier = 968 kcal 43.2 de prot 107 de glucide 40.5 lipide
on divise le gateau en 4 en cas = pas assez de prot
avec 50 gramme de caseine par dessus = 1160 kc 83.5 prot 109 glucide 42.2 lipide
soit par portion
290 kcal
21 g de prot
27 glucide
10.5 lipide |
Moi, ça m'interresse cette petite recette, mais pour la caséine, tu fait comment? Tu la met juste après la cuisson? Parce qu'avec cette histoire de dégradation des prots, c'est vrai ou pas ????  |
|
| | |
steph1407
Compétiteur
Age : 38
Inscrit le : 03 Aoû 2007
Messages : 555
Localisation : 93
| | Sujet: Re: Toutes les idées pour des collations Ven 21 Sep 2007, 23:07 | |
| | babtou59 a écrit: | | steph1407 a écrit: | ca y es j'ai calculé
1 gateau entier = 968 kcal 43.2 de prot 107 de glucide 40.5 lipide
on divise le gateau en 4 en cas = pas assez de prot
avec 50 gramme de caseine par dessus = 1160 kc 83.5 prot 109 glucide 42.2 lipide
soit par portion
290 kcal
21 g de prot
27 glucide
10.5 lipide |
Moi, ça m'interresse cette petite recette, mais pour la caséine, tu fait comment? Tu la met juste après la cuisson? Parce qu'avec cette histoire de dégradation des prots, c'est vrai ou pas ???? |
oui apres la cuisson : tu fait une creme donc avec peu d eau ou de lait
par contre je crois que je me suis planté dans le calcul des calories je crois que j ai pris la semoule cuite au lieu de crue je recalculerais ca un autre jour car là je vais aller au dodo |
|
| | |
babtou59
Age : 27
Inscrit le : 14 Mai 2007
Messages : 584
Localisation : Modérateur sur Culturephysique.fr
| | Sujet: Re: Toutes les idées pour des collations Ven 21 Sep 2007, 23:10 | |
| Merci Steph, j'crois que j'vais essayer ça  |
|
| | |
Kai
Age : 26
Inscrit le : 04 Jan 2007
Messages : 2385
Localisation : sur culturephysique.fr
| | Sujet: Re: Toutes les idées pour des collations Sam 22 Sep 2007, 08:11 | |
| | JR a écrit: | bah moi si mon dernier repas date de 2h00 ou plus je prends de la whey et des bcaa sinon je me fais un petit bidon de bcaa et de bvoisson style isostar pour pendant le training...
sinon t'as jamais essayé de manger une banane 30-45 minutes avant? |
je suis pas tres fruits, mais j'essayerai! |
|
| | |
Kai
Age : 26
Inscrit le : 04 Jan 2007
Messages : 2385
Localisation : sur culturephysique.fr
| | Sujet: Re: Toutes les idées pour des collations Sam 22 Sep 2007, 08:14 | |
| | Jeff a écrit: | | Le père médecin d'une copine m'a dit que la whay " c'était de la merde " sans d'autres explications .... |
dans ce cas je peux dire que c'est un crétin moi aussi...pourtant je le connais pas, mais je fais comme lui: je critique ce que je n'ai jamais essayé et/ou les gens que je ne connais pas...
désolé pour le hors sujet  |
|
| | |
JR
Modérateur
Age : 35
Inscrit le : 01 Avr 2007
Messages : 1309
Localisation : Bourges
| | Sujet: Re: Toutes les idées pour des collations Sam 22 Sep 2007, 10:10 | |
| | Jeff a écrit: | | Le père médecin d'une copine m'a dit que la whay " c'était de la merde " sans d'autres explications .... |
Ben heu comment dire... si tu écoutes la plupart des médecins, faut pas prendre de proteines en poudre , faut pas manger beaucoup: 3 bons repas "équilibrés" c'est bien, à la limite on peut manger un ou deux yahourts en plus parceque "c'est riche en proteines!" etc etc..
chez les médecins et les nutritionnistes, je pense qu'il faut vraiment s'adresser à des mecs qui cotoient le milieu culturiste régulièrement pour avoir de bons conseils sinon... aïe aïe aïe! |
|
| | |
Jeff
Inscrit le : 09 Juil 2007
Messages : 102
| | Sujet: Re: Toutes les idées pour des collations Sam 22 Sep 2007, 10:45 | |
| C'est peut être vrai, après tout les médecins sont formés pour nourrir des gens " normaux " sans besoin en plus, pour les nutritioniste je pense que c'est pas pareil.
Bon alors allons y pour la whey.
Si vous avez des recettes vite faite, j'ai regardé les knacky de volaille et c'est riche en prots pauvre en glucide mais 15 g de lipides pour 2 knackys ... |
|
| | |
John
Age : 23
Inscrit le : 12 Mar 2007
Messages : 583
Localisation : France
| | Sujet: Re: Toutes les idées pour des collations Sam 22 Sep 2007, 17:25 | |
| | JR a écrit: | | Jeff a écrit: | | Le père médecin d'une copine m'a dit que la whay " c'était de la merde " sans d'autres explications .... |
Ben heu comment dire... si tu écoutes la plupart des médecins, faut pas prendre de proteines en poudre , faut pas manger beaucoup: 3 bons repas "équilibrés" c'est bien, à la limite on peut manger un ou deux yahourts en plus parceque "c'est riche en proteines!" etc etc..
chez les médecins et les nutritionnistes, je pense qu'il faut vraiment s'adresser à des mecs qui cotoient le milieu culturiste régulièrement pour avoir de bons conseils sinon... aïe aïe aïe! |
Mon médecin généraliste, qui, de son propre aveu, ne connait rien aux suppléments, m'a demandé des renseignements sur la protéine en poudre et sur la créatine.
C'est mieux que de critiquer ce que l'on ne connait pas, uniquement pour cacher son ignorance. |
|
| | |
Jeff
Inscrit le : 09 Juil 2007
Messages : 102
| | Sujet: Re: Toutes les idées pour des collations Sam 22 Sep 2007, 17:49 | |
| | D'accord avec toi John .... |
|
| | |
biosa555
Age : 29
Inscrit le : 21 Oct 2007
Messages : 29
Localisation : toulouse
| | Sujet: Re: Toutes les idées pour des collations Dim 28 Oct 2007, 19:17 | |
| une collation que j aime bien
c est pas de moi j ai piqué l idée de base et je le fais a ma facon
j en avais marre de faire suivre un shaker et ma prot , faire son melange en douce , de passer pour un marginal qui fais son truc dans un coin
alors voila mon truc que je bouffe devant tout le monde
je fais une omelette blanche assez fine
ensuite je cuit des bout de poulet que j ai predecoupé , je mixe les bouts de poulet
je met les " copeaux" de poulet sur l omelette blanche . je roule tout sa ( du coté du poulet bien sur ) . puis je met mon espece de nem dans un film plastique 1 jour au frigo pour qu il tienne la forme ronde . je m en fais 4 ou 5 . des fois je met en plus une couche de tomate en purée .
;
ET SA JE LE BOUFFE DEVANT TOUT LE MOND . si on me demande je reponds que c est une omelette au poulet et que j ai souvent faim .
na ! |
|
| | |
| Toutes les idées pour des collations | |
|
Accueil 
FAQ 
Rechercher 
S'enregistrer 
Connexion 
